15 min
Canapés caprese
Ideal para sus tapas
10 - 20 dosis | fácil | aperitivo
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Tostadas de queso con dulce de zanahoria
La zanahoria revela su verdadero sabor en esta deliciosa receta de dulce de zanahoria. Es un dulce simple, con excelente presentación, ligero y fresco. Esta receta es completa cuando está acompañada por las biscottinas de queso donde el contraste del dulce y salado se convierten en el par perfecto.
Deje a sus invitados con agua en la boca cuando los reciban con este aperitivo!
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4
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1:30 min.
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dificultad
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congelar
Ingredientes
preparación
- Pelar las zanahorias, cortarlas en pedazos y cuevas en agua, junto con una pizca de sal. Escurra, triture y agrega el azúcar, la cáscara de naranja y el palo de canela.
- Llevar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta obtener punto de camino: Al pasar una cuchara de madera en el fondo del recipiente, donde se cuece el azúcar, se simula una pequeña carretera.
- Retire del fuego, elimine la cáscara de naranja y el palo de canela y reserve.
- Corte el queso en cubitos. Barre las biscottinas de queso con el dulce de zanahoria y sobreponga los cubos de queso feta y cerezas; servir.
