50 min
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Vegetariano
Creme de Abóbora no Forno
Uma sopa preparada de maneira diferente do habitual mas mantendo o sabor tradicional.
4 doses | Fácil | Sopa
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Sopa de Abóbora
A sopa de abóbora é um prato bastante versátil, pode ser servida quente nos dias mais frio e fresca nos dias de mais calor. Além de um sabor único da combinação da abóbora e da courgette, tem um aroma frutado que é bastante saboroso.
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4 Doses
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35min
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dificuldade
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não congelar
Ingredientes
preparação
1. Numa panela, faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho francês em rodelas. Junte o sal.
2. Adicione a abóbora, a curgete e água e deixe cozer durante 30min
3. Quando os legumes já estiverem cozidos, apague o lume e triture com a varinha mágica.
Nota:
Sirva com sementes de abóbora e Croutons - Picagrill Normal
